最近天氣很冷,
想起過去家裡那一鍋媽媽的滷肉。
以前家裡總會有這麼一鍋放在桌上,
久到讓我以為它應該是永遠都會存在,
有餐桌,就會有滷肉。
因為媽媽總是記得,
我們家哥哥如果在餐桌上沒看到肉,
就算是滿滿一整桌青菜,
也會說今天怎麼沒有菜。
想起小時候,沒有餐桌,
吃飯時間總是用一張折桌臨時搭起。
那時我們都還小,聚在客廳一起吃飯。
媽媽炸了雞,好開心好開心,
一下子全部吃光光。
印象中,媽媽的私家食譜有時候是從報紙上剪下來。
她會問我今天煮甚麼好?
其實她本來就不會做菜,一點一滴慢慢學。
十幾年前過年,還會心血來潮做蛋糕。
一切無關好吃不好吃、無關乎是否美味。
對我來說,這些都是很快樂的回憶。
很值得深藏在腦子裡的片段。
時間過很快,大家都長大了。
對於食物的執著在乎是否美味。
其實,我很喜歡一家人一起吃飯的感覺,
不管吃甚麼都好,只要大家都開開心心的在一起,
對我來說,這就是一種幸福。
有時候,生活忙碌,
忙到我自己都忘了媽媽的愛在哪裡?
我媽媽不是一個甜言蜜語、心思細膩的人,
她只知道為小孩子的生活庸庸碌碌。
現在大家都長大,不再像從前一樣三餐需要她的打點。
這樣的心情,我的媽媽會不會有點失落?
人都渴望被他人需要啊!
當物質上的需求轉為心靈上的扶持,
這中間的落差是不是真的很難調適?
我想,是的。
小時候我以為爸爸媽媽無所不能,
到後來發現人是相當地脆弱,
會老,也會有無法堅強的一天。
時光的荏苒,心態的調適,
還有必需面對的無知將來,
心中總是有千萬個疑惑在阻擋自己往前邁進。
我懷念餐桌上那一鍋肉,
很想念媽媽的味道。
對我來說,
那是媽媽付出貢獻的愛,
媽媽的愛,就藏在裡面。
曾幾何時,過去那些不以為意的細節,
竟成了現在的我相當懷念的回憶。
- Nov 03 Thu 2011 19:32
媽媽的味道。
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